História:Somos um casal de uruguaios com origens européias apaixonados pela massa recheada. No ano de 2004, já em Porto Alegre, começamos a trabalhar em casa entregando massas para amigos e vizinhos. Desde o começo, o nosso objetivo sempre foi à qualidade do produto, que dia-a-dia foi melhorando com a experiência.
Elaboramos massas cuidando carinhosamente cada produto, desde as matérias primas. Toda a produção é elaborada no Menino Deus (Porto Alegre), continuando sem chamá-la de fábrica já que todas as massas são elaboradas artesanalmente e vendidas em um único local (Rua Marcílio Dias, 404), com o propósito de continuar com a qualidade e o bom atendimento.
Produtos:
Cumprindo com a regra "sem conservantes e sem corantes", Gabi a Arte da Massa oferece mais de 28 opções de massas recheadas, com produtos únicos dos quais os mesmos com marca registrada da casa.
Raviolis.:
- Unidades de aproximadamente 15 gramas.
- Embalagens de 1kg, para 4 pessoas.
- Modo de Preparo: Colocá-los (congelados) em água fervendo, deixando ferver por 3 minutos (panela destampada) e retirar. Também podem ser fritos.
Sorrentinos.:
- Unidades de aproximadamente 45 gramas.
- Embalagens de1kg, para 4 pessoas.
- Modo de Preparo: Colocá-los (congelados) em água fervendo, deixando ferver por 3 minutos (panela destampada) e retirar. Também podem ser feitos no forno convencional, deixando ferver em uma forma, banhados de molho, por aproximadamente 5 minutos.
Semperitos.:
- Unidades de aproximadamente 80 gramas.
- Feitos de massa de batata pré-cozida.
- Embalagens de 800 gramas, para aproximadamente 3 pessoas.
- Modo de Preparo: No forno convencional, deixar ferver em uma forma, banhados de molho, por aproximadamente 4 minutos. Também podem ser feitos em água fervendo, deixando ferver por 3 minutos (panela destampada) e retirar.
Rondelis.:
- Unidades de aproximadamente 50 gramas.
- Embalagens de 500 gramas, para 2 pessoas.
- Modo de Preparo: No forno convencional, deixar ferver em uma forma, banhados de molho, por aproximadamente 4 minutos.
Nhoques de Batata.:
- Embalagens de 500 gramas, para 2 pessoas.
- Feitos de batata pré-cozida.
- Modo de Preparo: Colocá-los (congelados) em água fervendo, deixando ferver por 1 minutos (panela destampada) e retirar.
Cappelettis.:
- Embalagens de 250 gramas.
- Modo de Preparo: Colocá-los (congelados) em água fervendo, deixando ferver por 4 minutos(panela destampada) e retirar.
Frango Recheado.:
- Recheio: Presunto, Queijo, Azeitonas, Pimentão Vermelho e Ovo Cozido.
- Por Encomenda o recheio ao gosto do cliente.
- Peso Aproximado: 2k
Pasqualina.:
- Torta salgada recheada de espinafre temperada e ovo cozido.
- Peso Aproximado: 1,5kg
Molho de Tomate.:
- Embalagens de 400 gramas.
- Ingredientes: Cebola, Pimentão Vermelho, Adobo, Ervas Finas, Azeite de Oliva, Tomate Italiano inteiro e sem pele.
- O molho é fervido a fogo lento por aproximadamente 8 horas.
Molho Carusso.:
- Embalagens de 250 gramas.
- Ingredientes: Cebola, Copa, Ervas Finas, Champignon, Queijo Parmesão, Azeite de Oliva e Creme de Leite.
Sob Encomenda.:
- Lasanha e Canelones (Frango e Bolonhesa).
- Chaja.
- Todos os produtos com recheios a imaginação do cliente.
Endereço: Rua Marcílio Dias, 404
Bairro Menino Deus.
Telefone.: 33985517
